樫の木をたくさんもらったので、状態の良いものにえのきの種駒をうちました！樫の木はきのこが出にくいので、五分五分ですが、原木えのきは美味しいんですよね、次の次の冬出ることを祈って仮伏せを始めます。 すでに仕込んだヒラタケは少し出てきていて、なめこも次の冬に出てくるかも？ そういえば、畑のカブの合間に、カブではない芽が、、...