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にんにく

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春の野菜が育ってきました

春の野菜が育ってきました

そら豆には花芽がついてきました。 こちらはにんにく!もう少ししたらにんにくの芽が出てきますね。 こちらエシャレット、そろそろ試し掘りしてみるかな わけぎは収穫体験開始ですね。
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いよいよ芽キャベツ収穫体験開始です。

いよいよ芽キャベツ収穫体験開始です。

前、芽キャベツについて投稿したときから結構時間がかかりました。芽キャベツいよいよ収穫体験に参戦です。ちょっと小ぶりのものもありますが冬はお客様も少ないので徐々に大きくなっていくと思います。 その他春の野菜も順調に育ってきました。ブロッコリーもまだつぼみは無いですが大きく元気に育っています。これで肥料あげてないのですから...
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葉ニンニクと玉ねぎを植えていきます。

葉ニンニクと玉ねぎを植えていきます。

葉ニンニク(ハーリック)!本来は10月中に植えないと行けなかったのですが、発注を間違えてにんにくの種が大量にあるため、植える場所がなかなか用意できず、こんなタイミングになってしまいました。芽ちゃんとでるかなぁ 今年は玉ねぎの苗を種から作ったのですが、途中発育が分からなくて、心配で購入もしてしまいました。なので、玉ねぎの...
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とうとうナスを片付けました

とうとうナスを片付けました

11月まで収穫を楽しませてくれたナスをとうとう片付けはじめました。 ナスが植えてあった畝には、玉ねぎの苗をどんどん植えていきます。 ラディッシュやカブの収穫した場所にはにんにくを植えていきます。もう芽が出てきていますね(わかるかな) 片付けたナスに残っていた小さなナスやピーマンを使って麻婆茄子! お肉増しましで仕上げま...
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オクラさん、ありがとう!

オクラさん、ありがとう!

まだまだ花は咲いて実ができるのですが、やはり寒くなってくると株が弱ってくるので、花が咲くとすぐに虫がついてきます。そろそろ終わりかな ということで、オクラもとうとう片付けました。野菜とは思えないほど太い茎です。来年もたくさん植えて皆さんをお待ちしています。 冬収穫の玉ねぎも大分大きくなってきました。 来年収穫ですが、葉...
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にんにくを植えています

にんにくを植えています

春の収穫に向けてにんにくを植えています。これで半分くらい?来年の春はにんにくまつりができそうです。 もちろん種類は色々葉にんにく、赤丸、熊本にんにく、ジャンボにんにくなどなどお楽しみに! ちなみに、にんにくも「菌ちゃん農法」!にんにくを植えるためにマルチに穴を開けると、糸状菌がいっぱい!これは実りも期待できそうです。
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